Pomeriggio in Val di Fiemme per la Dolomiti Energia Trentino al gran completo che mercoledì è stata ospite di una delle eccelleze del territorio trentino, il Pastificio Felicetti: nello stabilimento di Molina di Fiemme giocatori e staff sono andati alla scoperta delle tecnologie, delle professionalità, delle persone e dei processi che stanno dietro alla produzione della pasta. Guidati dai membri della famiglia Felicetti i bianconeri hanno esplorato l’ultimo stabilimento produttivo aperto dall’azienda e inaugurato proprio quest’anno.

Come lo scorso anno, a concludere la visita della Dolomiti Energia al pastificio Felicetti è stata la cena a cura dello chef stellato Alessandro Gilmozzi. Una cena in cui proprio la pasta è stato l'ingrediente cardine di un menù che "profumava" di territorio trentino e in cui anche i giocatori si sono potuti cimentare, agli ordini dello chef Gilmozzi, nel cucinare un "vero" piatto di pasta. 

 

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